Składniki

• Na około 10 słoiczków musztardowych:
• 2 kg czerwonej papryki
• 1 kg bakłażanów
• 1 główka czosnku
• 1 szklanka oleju
• 5 łyżek octu winnego
• 1,5 łyżeczki soli
• 1 łyżka miodu wrzosowego