Składniki

• 2 kotlety schabowe
• 2 plasterki baleronu
• 3-4 dag fasolki szparagowej
• 1/2 marynowanej papryki
• 2-3 łyżki siekanej natki pietruszki
• 2 łyżeczki musztardy
• 1 ząbek czosnku
• Sól
• Pieprz
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki przyprawy jarzynka
• 3 łyżki mąki pszennej
• 2/3 szkl płatków kukurydzianych
• Olej do smażenia