Składniki

• Przepis jest na formę 24x34 cm
• Ciasto:
• 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej
• 1 jajko
• 2 łyżki kakao
• 3/4 kostki masła (150 g)
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 3 łyżki śmietany kwaśnej 18%
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Ser :
• 1 kg sera 3-krotnie mielonego
• 6 jaj
• Budyń śmietankowy
• Szklanka cukru pudru
• Łyżka soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki aromatu pomarańczowego (można użyć soku z pomarańczy 2 łyżki)
• Dodatkowo
• 700 g malin