Składniki

• BISZKOPT:
• 2 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 1/3 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• BEZY:
• 5 białek
• 250g cukru
• 1 łyżeczka octu winnego
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• KREM TRUSKAWKOWY:
• 400ml zmiksowanych truskawek
• 2 galaretki truskawkowe
• 1 1/2 szklanki wody
• 330g śmietanki 30%