Składniki

• Tortownica o średnicy 22 cm
• Biszkopt :
• 3 jajka ,
• 3 łyżki mąki ,
• 0,5 łyżki oleju,
• Szczypta proszku do pieczenia,
• 3 łyżki cukru,
• Szczypta soli
• Krówkowa śmietanka z owocami:
• 0,5 litry śmietanki 30%,
• 4 łyżeczki żelatyny ,
• 3-4 łyżki masy krówkowej do smaku,
• Około 5 plasterków ananasa z puszki,
• Około 4-5 połówek brzoskwiń z puszki,
• Mała kiść winogrona ciemnego,
• Kawowa galaretka:
• 2 szklanki wody,
• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej dobrej jakości,
• Cukier waniliowy,
• Cukier do smaku,
• 1 kieliszek likieru amaretto,
• 4 łyżeczki żelatyny