Składniki

• 3 blaty biszkoptu kakaowego
• Krem: 1 budyń czekoladowy
• 1/2 litra mleka
• 3 łyżki cukru
• 50 g czekolady deserowej
• 1 płaska łyżka mąki pszennej
• 300 g masła
• Dodatkowo: słoiczek domowego dżemu z czarnej porzeczki
• 1/2 szklanki soku porzeczkowego
• 3 łyżki rodzynków moczonych w rumie
• Kilka łyżek orzechów startych
• 50 g marcepanu wymieszanego z 1 łyżeczką soku aroniowego
• Orzechy i listki mięty do dekoracji
• 100 g czekolady stopionej z łyżką miodu