Składniki

• 20 dag kaszy gryczanej
• 1 podwójna pierś kurczaka
• 2 cebule
• 1 duży ząbek czosnku
• 50 dag pieczarek
• 1 łyżka suszonego majeranku
• 1 łyżeczka tymianku
• Sól , pieprz
• 1/2 l bulionu z warzyw
• Olej
• 2 łyżki masła
• 3-4 łyżki startego sera
• Rukola