Składniki

• CIASTO:
• Mąka tortowa - 4 szk.
• Mleko – 1/2 szk.
• Śmietana kremówka – 1/2 szk.
• Świeże drożdże - 25 g
• Masło – 60 g
• Jajka – 2 szt.
• Cukier – 80 g
• NADZIENIE:
• Serek waniliowy – 250 g
• Żółtko – 1 szt.
• Cukier puder – 1 łyżka
• Budyń waniliowy – 3 łyżki
• Porzeczki czarne – 100 g
• KRUSZONKA:
• Mąka krupczatka – 70 g
• Masło – 50 g
• Cukier drobny – 50 g
• PONADTO:
• Mleko – 1/4 szk.
• Cukier - 1/2 łyżeczki