Składniki

• 2 udka z kurczaka
• 30 dag filetów
• 25 dag marchewki
• 15 dag selera
• Pietruszka
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 1,5 litra bulionu
• Sól
• Pieprz
• Natka pietruszki