Składniki

• Bezy:
• 6 białek
• 350 g cukier kryształ
• 2 łyżki maki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka octu
• Krem malinowy:
• 200 g malin
• 2 łyżeczki żelatyny
• 5 łyżek gorącej wody
• 1/4 szklanki cukru
• 250 ml śmietany kremówki 36 %
• 1 łyżeczka cukru pudru
• Dekoracja:
• 15 dkg malin