Składniki

• Biszkopt:
• 6 jajek ,
• 2/3 szklanki cukru,
• 2/3 szklanki mąki pszennej ,
• 2/3 szklanki kakao ,
• Łyżeczka proszku do pieczenia.
• Dodatkowo:
• 260g powideł śliwkowych,
• 4 łyżki rumu.
• Krem:
• 1 l śmietanki 36%,
• 2/3 szklanki cukru pudru,
• 2 łyżki żelatyny .
• Polewa:
• 100g gorzkiej czekolady,
• 100g mlecznej czekolady,
• 100ml śmietanki 30%.