Składniki

• 16 naleśników
• FARSZ :
• 1 duża cebula
• 2 duże marchewki
• 750 g gotowanych grzybów leśnych ( u mnie opieńki i siniaki )
• 1 woreczki kaszy jęczmiennej mazurskiej ( każdy po 100 g )
• Sól
• Pieprz
• Pieprz cayenne
• 1/2 szk posiekanej natki pietruszki
• DODATKOWO :
• Bułka tarta do panierowania
• 2 jajka
• 1/4 szk mleka
• Olej do smażenia