Składniki

• CIASTO:
• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 12,5g drożdży
• 1/4 szklanki cukru
• 2 żółtka
• 1/2 szklanki mleka
• 50g masła
• NADZIENIE:
• 1/2 kg jabłek
• 3 łyżka cukru
• 200g serka śmietankowego
• 2 łyżki budyniu śmietankowego
• 15 krążków suszonych jabłek
• KRUSZONKA:
• 25g zimnego masła
• 2 łyżki cukru
• 1/4 szklanki mąki pszennej