Awaryjny chleb na zakwasie
8 składniki
Awaryjny chleb na zakwasie. Z drożdży, miodu, odrobiny wody i mąki zrobić rozczyn. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy... Sprawdź!
Składniki
- Mąka pszenna typ 650 - 200 g
- Maka pszenna typ 1850 -100 g
- Mąka żytnia typ 720 - 150 g
- Zakwas żytni – 150 g
- Woda – 300 g
- Miód lipowy – 1/2 łyżeczki
- Sól – 1,5 łyżeczki
- Drożdże świeże – 6 g
Udział:
0
10
0
Uwagi