Składniki

• Ciasto:
• 4 szkl mąki
• 1-1,5 szkl śmietany 18%
• 1/3 kostki margaryny
• 50 g drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki cukru
• Farsz:
• 6-7 pieczarek
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżeczka śmietany 18%
• Olej do smażenia
• 1/3 szkl wody
• Dodatkowo:
• 1 jajko lub żółtko
• Około 1 łyżeczka siemienia lnianego