Składniki

• 0,5kg filetów śledziowych,
• 2 cebule,
• 4 liście laurowe ,
• 5 ziaren ziela angielskiego ,
• 2 płaskie łyżki cukru,
• 200g koncentratu pomidorowego,
• 1/2 szklanki wody,
• 1/2 szklanki oleju,
• 1 łyżka octu,
• 3 ogórki konserwowe,
• Sól ,
• Pieprz