Składniki

• Wychodzi 7-8 szaszłyków
• Składniki :
• ¾ szklanki kaszy gryczanej ,
• Jedna podwójna pierś z kurczaka,
• Około 20 sztuk śliwek suszonych (kalifornijska)
• 5 dużych pieczarek
• Świeżo mielony czarny pieprz ,
• Świeżo mielona sól morska ,
• 1 łyżka miodu ,
• Olej do smażenia i pieczenia,
• 2 duże ząbki czosnku ,
• 0,5 cebuli,
• 0,5 kostki rosołowej
• Dekoracja:
• Świeże listki selera,
• Pomidorki koktajlowe,
• Śliwka świeża,
• Natka pietruszki,