Składniki

• 10 dag kaszy gryczanej ,
• 15 dag grzybów leśnych
• Podgrzybków , borowików,
• 3 łyżki jogurtu naturalnego,
• 2 łyżki drobno startego, żółtego sera ,
• 1 surowe białko jajka ,
• Łyżka mąki pszennej ,
• Płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
• 2 gałązki rozmarynu (można zastąpić suszonym),
• Łyżka oleju,
• Łyżeczka masła (+ do foremek),
• Sól , pieprz.