Chleb pszenny mały
9 składniki
Chleb pszenny mały. Wieczorem wymieszać wszystkie składniki na poolish, przykryć folią spożywczą i odstawić na całą noc. Rano... Sprawdź!
Składniki
- Na poolish:
- 200 g mąka pszenna chlebowa
- 200 g woda
- 1g drożdże świeże
- Reszta:
- 200 g mąka pełnoziarnista
- 50 g woda
- 1 łyżeczka soli
- 5 g drożdży lub 2 łyżeczki aktywnego zakwasu chlebowego
Udział:
0
11
0
Uwagi