Składniki

• Biszkopt kakaowy:
• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki mąki
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Masa czekoladowa:
• 200 g śmietany 30 %
• 250 g serka mascarpone
• 3 łyżki cukru pudru
• 100 g mlecznej czekolady
• Galaretka:
• 2 galaretki agrestowe
• 3-4 gruszki