Składniki

• [proporcje na 18 sztuk]
• Składniki suche:
• 3 szklanki mąki pełnoziarnistej
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
• 1 szklanka cukru
• Składniki mokre:
• 1 szklanka mleka
• 1/3 szklanki śmietany 18%
• 1/4 szklanki oleju
• 2 duże jajka
• Dodatkowo:
• 2 szklanki pokrojonych w niedużą kostkę jabłek
• 1/2 szklanki rodzynek
• Cukier puder do oprószenia