Składniki

• 15 dag ryżu
• 2 kabanosy wieprzowe
• 25 dag grzybów leśnych ( podgrzybków , borowików, prawdziwków)
• 1 cebula
• 1 lampka białego wytrawnego wina
• 2 szklanki bulionu warzywnego
• 2 łyżki oliwy
• 5 dag masła
• Sól
• Pieprz