Składniki

• 100 g podłużnych biszkoptów
• Mus jabłkowy:
• 3 jabłka winne
• 10 plasterków suszonych jabłek
• 1/2 szklanki wody
• 4 łyżki brązowego cukru
• 1 łyżka żelatyny
• Sok z 1/2 cytryny
• 1/2 łyżeczki przyprawy do jabłecznika
• Masa jogurtowa:
• 500 g jogurtu naturalnego gęstego
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1,5 łyżki żelatyny
• 4 łyżki wody
• Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny