Składniki

• 800 g mięsa (u mnie wołowe i wieprzowe pół na pół)
• 2 duże cebule
• 2 łyżki smalcu
• 2 l bulionu
• 1 papryka czerwona
• 2 pomidory
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka przyprawy węgierskiej
• 1 łyżeczka papryki czerwonej
• 1 łyżeczka kminku mielonego
• 2 liście laurowe
• 4 kuli ziela angielskiego
• Pieprz
• Sól
• 3 duże ziemniaki