Ajvar- bałkańska pasta warzywna
8 składniki
Ajvar- bałkańska pasta warzywna. Bakłażany i papryki umyć. Papryki słodkie i chili przekroić na pół, usunąć gniazda... Sprawdź!
Składniki
- 2,5 kg czerwonej papryki
- 1,5 kg bakłażana
- 100 ml. pulpy pomidorowej lub mały słoiczek koncentratu pomidorowego
- 3 papryczki chili
- Pół główki czosnku
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki octu balsamicznego
- Pół łyżki soli , cukru
Udział:
0
12
0
Uwagi