Składniki

• 6 jaj,
• Szklanka mąki pszennej ,
• Szklanka mleka lub śmietanki 30%,
• Szczypta soli ,
• 80 g.gotowanego lub wędzonego kurczaka,
• Główka sałaty lodowej lub połówka kapusty pekińskiej,
• Seler naciowy,
• 2 papryczki jalapeno,
• 1 cebula czerwona sałatkowa,
• Olej do smażenia.