Składniki

• Ciasto:
• 40 dag mąki pszennej ,
• 10 dag mąki razowej,
• 3 dag drożdży ,
• Ok 1,5 szklanki mleka ,
• ¾ łyżeczki soli ,
• 1 łyżka cukru,
• 4 łyżki oleju,
• Jajko do smarowania bułeczek
• Pietruszkowo- czosnkowe nadzienie (masełko) :
• ¼ kostki masła ,
• Mały pęczek natki pietruszki (około 4-5 łyżek po posiekaniu),
• Sól do smaku,
• Ok 4-5 ząbków czosnku