Składniki

• BISZKOPT:
• 3 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1/4 szklanki kakao
• CIASTO KOKOSOWE:
• 2 białka
• 1/3 szklanki cukru
• 1/4 szklanki mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki wiórków kokosowych
• KREM BRZOSKWINIOWY:
• 1 1/2 kg brzoskwiń
• 1/2 szklanki cukru
• 1 budyń śmietankowy
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1/4 szklanki wody
• POLEWA:
• 1/4 szklanki cukru pudru
• 1 łyżka kakao
• 2 łyżki wody
• 25g masła
• 50 g czekolady mlecznej