Składniki

• 80 dag karkówki
• 1 papryka zielona
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 1 duży ząbek czosnku
• 1/3 łyżeczki papryki chili w proszku
• 1 łyżka majeranku
• Sól , pieprz
• 2-3 łyżki oliwy
• 1/2 litra lekkiego bulionu warzywnego