Składniki

• 3 gatunki ryb,np.flądra,karp,dorsz,
• Pęczek włoszczyzny (por,marchew,seler,pietruszka),
• 40 dag.kurek,maślaków lub podgrzybków ,
• 1 średnia cebula,
• Serek topiony,
• Gałązka świeżego tymianku,
• Gałązka świeżego lubczyku ,
• Kostka rosołowa grzybowa,
• 2-3 listki laurowe,
• Ziele angielskie ,
• Pieprz czarny mielony,
• Sól morska ,
• Olej do smażenia,
• 1,5 l.wody.