Składniki

• Ciasto kruche:
• 10 dkg cukru pudru
• 35 dkg mąki pszennej
• 20 dkg masła
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• 2 żółtka
• Masa serowa:
• 5 jaj
• 1 kg twarogu ( 2-krotnie zmielonego)
• 200 łl śmietany 30%
• 1,5 łyżki mąki pszennej
• 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
• 20 dkg cukru
• 1 cukier waniliowy
• Około 60.70 dkg jagód lub borówki amerykańskiej