Składniki

• 1 kg kapusty
• 1 kg pomidorów
• 1 kg marchwi
• 1 kg zielonych ogórków
• 1 kg czerwonej papryki
• 1 kg cebuli
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka octu 10%
• 3/4 szklanki oleju
• 3 łyżki soli
• 2 płaskie łyżki pieprzu