Składniki

• 600g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego,
• 1 papryka czerwona,
• 1 papryka żółta,
• 1 por ,
• 2 cebule,
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 150 g kwaśnej śmietany 18%,
• 300ml bulionu,
• 1-2 łyżeczki ostrej musztardy,
• 4 gałązki świeżego majeranku lub 1 łyżeczka suszonego,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Słodka i ostra papryka ,
• Olej do smażenia,