Składniki

• (na blaszkę 25x37cm)
• Na ciasto:
• 3 jajka
• ½ szklanki cukru
• ½ szklanki mąki
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Na masę kokosową:
• Szklanka mleka kokosowego
• ½ szklanki mleka tłustego
• 200g wiórków kokosowych
• 3 łyżeczki żelatyny
• 300ml śmietany kremówki
• 3 łyżki cukru pudru
• Na czekoladowy ganache:
• 100g czekolady gorzkiej
• 50g czekolady mlecznej
• 100ml śmietany kremówki