Składniki

• Na tortownice o średnicy 26 cm)
• Ciasto:
• 350g mąki pszennej
• 125g margaryny
• Jajo
• 3 łyżki cukru
• 4 łyżki płynnego miodu
• 4 łyżki mleka
• 15g cukru waniliowego
• Łyżeczka sody oczyszczonej
• Krem budyniowy:
• Opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego
• 2 niepełne szklanki mleka
• 20 dag masła
• Pół laski wanilii
• Blat kokosowy:
• 4 białka
• 4 łyżki cukru
• 40g wiórków kokosowych
• Masa słonecznikowa:
• 100g masła
• 15 cukru waniliowego
• 200g łuskanego słonecznika