Składniki

• (na tortownicę o średnicy 22cm)
• 2 jajka
• 3 białka
• ¾ szklanki cukru
• Aromat waniliowy
• Szklanka mąki pszennej
• ¼ szklanki mąki krupczatki
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ szklanki oleju
• ½ szklanki wody
• 3 płaskie łyżeczki kakao
• Na krem:
• 200ml śmietany kremówki
• 3 łyżeczki cukru pudru
• 250g serka mascarpone
• Odrobina różowego barwnika w proszku
• Do dekoracji:
• Draże śmietankowe i truskawkowe