Składniki

• Składniki suche:
• 1 i 1/3 szkl. mąki pszennej
• 3/5 szkl. cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• Składniki mokre:
• 1/2 kostki masła 82% tłuszczu
• 2 duże jajka
• 4 łyżki śmietany 18% lub maślanki
• Dodatkowo:
• 1,5 szklanki pokrojonych jabłek
• Posypka - kolorowe perełki