Składniki

• CIASTO:
• Około 50 dag twardych, winnych jabłek
• Sok z cytryny do ich skropienia
• 10 dag miękkiej margaryny
• 3/4 szklanki cukru
• 4 jajka rozmiar L
• 10 dag mąki pszennej - użyłam typ 650
• 10 dag mąki ziemniaczanej
• Szczypta soli
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
• MASA PŁATKOWA:
• 8 dag margaryny
• 1/4 szklanki cukru
• 6 łyżek śmietany 18% do zup
• 10 dag śniadaniowych płatków kukurydzianych
• DODATKOWO:
• Tłuszcz i bułka tarta do formy
• Awaryjnie odrobina mleka – gdyby ciasto było za gęste