Składniki

• 1 szt jajko
• Mąka 50 g
• 30 g cukier
• 2 szt jabłka
• 1 szt pomarańcza
• Cukier do jabłek do smaku
• Szczypta cynamonu
• Szczypta ziaren wanilii
• 2 listki żelatyny ( ok. 4g)
• 100 ml śmietanka 36%
• Cukier puder do śmietanki do smaku ( np. 1 łyżka)
• Czekolada gorzka starta na tartce o duzych oczkach do posypania wierzchu