Składniki

• 1 kg.papryki żółtej,
• 2 woreczki ryżu białego,
• 1 l.wody,
• Słoik pasty paprykowej "Ajwar",
• 1 serek topiony naturalny,
• Włoszczyzna ,
• 2 listki laurowe,
• Ziele angielskie ,
• Gałązka lubczyku ,
• 1 papryczka chilli,
• Sól .