Składniki

• 2kg cukini,
• 3 żółte,
• 7 czerwonych papryk ,
• 4 cebule,
• 3 koncentraty pomidorowe po 190g,
• 1/2 szklanki octu,
• 3/4 szklanki cukru,
• 1 łyżeczka pieprzu ,
• 1 łyżeczka curry,
• 1 łyżeczka słodkiej papryki ,
• 1łyżeczka ostrej papryki ,
• 2 ząbki czosnku ,