Składniki

• 60 dkg pieczarek
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 50 g selera korzeniowego
• 50 g pora
• 1 cebula
• Masło do smażenia
• 1 kalarepka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1,5 l bulionu grzybowego
• 1/2 szklanki śmietany kremówki
• 1 czubata łyżka pszennej mąki
• 1 puszka cieciorki
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania
• Natka pietruszki - wg uznania