Składniki

• Na chlebki:
• 250 g mąki pszennej 550
• 1 łyżeczka suszonych drożdży
• Ok. 3/4 szklanki letniej wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3/4 łyżeczki morskiej soli
• Nadzienie:
• 150 g świeżego młodego szpinaku
• 100 g wędzonego łososia
• 1 opakowanie serka śmietankowego
• Świeżo zmielony pieprz
• Ew. sól morska