Ciasto bananowe
18 składniki
Kiedy zobaczyłam ten przepis od razu wiedziała, że go wykorzystam i wcale nie tylko dlatego, ze miałam akurat nadprogramowe, dojrzałe banany. Lubie ciasta w których wykorzystuje się aromatyczne przyprawy, pełnoziarnistą mąkę i trzcinowy cukier
Składniki
- (na formę 23cmx23cm)
- 4 jajka
- 150 g roztopionego masła
- 600g przejrzałych, obranych bananów
- 300g maki pełnoziarnistej typ 2000
- 150g cukru
- 150g cukru trzcinowego muscovado
- 100g czekolady gorzkiej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki kardamonu
- ½ łyżeczki cynamonu
- ¼ kulki gałki muszkatołowej
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 2 łyżeczki sody
- Polewa czekoladowa:
- 150g czekolady
- 50ml śmietanki kremówki
- Posypka/orzechy/wiórki kokosowe/płatki migdałów wg gustu
Udział:
0
4
0
Uwagi