Składniki

• 2 kg żółtej fasolki szparagowej
• 2 kg ogórków gruntowych
• 1 kg cebuli
• 1 łyżka soli
• ZALEWA:
• 1/2 szkl. oleju
• 7/8 szkl. octu 10%
• 1 i 3/4 szkl. cukru
• 2 słoiczki koncentratu pomidorowego
• 4 łyżki soli
• 1 płaska łyżeczka pieprzu