Ajwar pasta z papryki

13 składniki
Ajwar pasta z papryki. Bakłażany i pomidory wcześniej umyte oraz czosnek, układam na blaszkach od piekarnika na dwóch... Sprawdź!
Składniki
- 4 bakłażany
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 4 kg papryki czerwonej
- 100 dkg cebuli
- 8 ząbków czosnku
- 1 papryczkę chili
- 2 łyżeczki czubrycy czerwonej
- 8 łyżek oleju
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki papryki wędzonej płaskie
- 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
- 2 łyżki octu winnego
- Cukier do smaku
0
5
0
Uwagi