Ajwar pasta z papryki

Ajwar pasta z papryki

13 składniki

Ajwar pasta z papryki. Bakłażany i pomidory wcześniej umyte oraz czosnek, układam na blaszkach od piekarnika na dwóch... Sprawdź!


Składniki

  • 4 bakłażany
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 4 kg papryki czerwonej
  • 100 dkg cebuli
  • 8 ząbków czosnku
  • 1 papryczkę chili
  • 2 łyżeczki czubrycy czerwonej
  • 8 łyżek oleju
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki papryki wędzonej płaskie
  • 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
  • 2 łyżki octu winnego
  • Cukier do smaku

0

5

0

Uwagi