Składniki

• Ciasto:
• 200g mąki
• Jajko
• 75g masła
• 2-3 łyżki mleka
• 1/3 łyżeczki soli
• Nadzienie:
• Ok. 6 średniej wielkości grzybów (u mnie prawdziwki i czerwone kozaki)
• Cebula
• Średni por
• 2 ząbki czosnku
• Pieprz
• Sól
• 100 ml śmietanki 12%
• 2 jajka
• Tymianek suszony
• 2 łyżki natki pietruszki
• Łyżka siekanego szczypiorku
• 50g sera żółtego
• Olej
• Masło