Składniki

• 2 piersi z kurczaka
• Średnia cebula
• Duża marchew .
• 3 łodygi selera naciowego
• Mała cukinia
• Pół czerwonej papryki
• Pół kapusty pekińskiej
• 70g pędów bambusa w plastrach
• Garść suszonych grzybów mun
• Sos sojowy
• 150ml mleka kokosowego
• Olej do smażenia
• Przyprawa orientalna
• Kolendra (lub natka pietruszki) do posypania