Składniki

• Ciasto:
• 1,5 szkl. mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 szczypta soli
• 1/2 szkl. wody
• 1 łyżeczka octu
• 2 łyżki oleju
• Farsz
• 1 kg jabłek
• 1/2 cytryny
• 2/3 szkl cukru
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 4 łyżki rodzynek
• 1/2 kostki masła
• 1/2 szkl bułki tartej