Składniki

• 500 gramów łopatki wieprzowej pokrojonej w dość grubą kostkę
• 5 moreli
• 1 brzoskwinia
• 2 łyżki żurawiny (może być suszonej)
• 1 łyżka rodzynek
• 1 por
• 1 cebula
• 1 łyżka żółtego curry
• ½ papryczki chilli
• 250 ml rosołu lub bulionu
• Sól , pieprz
• 2 łyżka masła klarowanego